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益禾热泵烘干机烘干工艺：
选择完设备，我们来聊聊茶树菇的烘干流程，采摘后的茶树菇，要尽快的烘干，一般选择竹筛托盘装料，不锈钢托盘同样可以，每个筛网摆三排茶树菇，中间留5公分左右间隙以便热风通过，上下筛网装完后，也应保留5公分间隙。将装满的物料架依次推进烘干房，关门启动烘干机，前期阶段，需要低温烘干排湿，温度可以采用35到40度，持续6个小时，菇盖收缩后，可调高温度持续烘干排湿，可调成45到55度，持续15小时，中后期茶树菇水分逐渐变低，这时候可采用间断排湿持续干燥，可调成60到65度，持续6个小时左右达成全部干燥，干燥完成的茶树菇，在装袋前应该放置冷却一段时间，装袋时才不容易弄碎。
茶树菇烘干机运行原理：
热泵烘干设备在工作过程中，主要是经由过程压缩机加压，将高温气体转换，然后在将烘干过程中所发生的水蒸气等冷凝措置解除到室外。无论是食品还是其他规模的操作中，烘干过程中呈现水蒸气蒸发是常见的，而蒸发出的水分如果不及时的解除到室外，就无法达到彻底烘干产物的目的。而且还会增加烘干所操作的时间，造成资源的华侈和损耗等。而热泵烘干设备在设计道理上，可以经由过程热风直接将水蒸气蒸发，然后在经由过程排湿系统将这些水蒸气快速的排出，从而达到烘干产物的目的。
茶树菇烘干技术：茶树菇一般采用烘烤法干制，烘烤技术与干制品质量密切相关。鲜菇采摘后， 用阳光先晒半天，按大小分开，除去杂物、蒂头，再将茶树菇的菌褶向下，排放在烤盘上，送到烤房烘烤。温度由低到高，温度过低会使产品腐烂变色，温度过高会把产品烤焦。一般要求烘烤前将烤房预热到40-45 ℃，进料后下降30-35 ℃。晴天采收的菇较干，起始温度可高一点，雨天采收的菇较湿，起始温度应低一点。随着菇的干燥缓慢加温， 升到60-65 ℃，勿超过75℃，整个烘烤过程，视产品种类与干湿度总需20多个小时。
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